甜度可達7至11度的「甜龍筍」，因為不含氰酸所以出筍不會苦，種植過程不需要挖除老筍頭且接近地表出筍因此不需要覆土，省時省工被譽為竹筍界的新星，每年5月至11月進入盛產期，屏東竹田鄉公所今年開始力推地方農友種植，希望竹田鄉把「竹田」種回來。
為了推廣甜龍筍，竹田鄉公所今天邀集農民到筍園中參訪；業者陳景行說，目前屏東的甜龍筍主要種植在潮州、南洲，牡丹鄉也有契作有機的甜龍筍，四季皆可生產的甜龍筍每0.1公頃約植50株，每欉產量可達50台斤，甜龍筍筍體潔白粗大、肉質細緻甘甜，無論鮮食、生炒、烤煮、烹湯都很好吃。
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